今回ご紹介するレシピは、言わずと知れた鉄板レシピ「カレードリア」にアレンジします。

炊いたごはんの上にカレーを乗せ、チーズをのせて焼くだけ。
とろけるチーズの部分も絶妙においしいですし、チーズがのっていない焼きカレーになった部分も、また旨し。旨辛カレーの味がそのまま引き立つので、少し甘いカレーがお好みな方は、カレーの分量を調節してください。

ごきげん通販からお取り寄せした『旨辛カレー(激辛牛すじカレー)』は、ピリッと辛いのですが、甘口派の私でも、食べれるちょうど美味しい辛さ。
※ごきげん通販では、辛さを抑えた『国産牛すじカレー』も取扱っているそうです♪

カレー1













[レシピ] 旨辛カレードリア
カレードリア2
材料
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
≪1人分 調理時間:10分≫
・旨辛カレー-----50g
・ごはん-----1膳弱
・スライスチーズ(ピザ用)-----1枚
・パセリ、ピンクペッパー-----適量
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


[1]
耐熱器に、ごはんを入れ、旨辛カレーをのせる。

[2]ピザ用チーズを上にちらし、オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで加熱する。

[3]パセリ、ピンクペッパーをちらす。

※取り出す時は器も熱くなっているので、お気をつけください。

コツは、なるべく薄くカレーをのせること。
炊きたてのごはんではない場合、深さがある耐熱器だと、中まで暖かくならずに、チーズに焼き色がついてしまうので、お気を付けください。

カレードリア1

今回お取り寄せしたごきげん通販の旨辛カレーの
詳しい情報はこちらからどうぞ♪




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