本日1月25日(月)より、吉祥寺に「わたしのサラダ製作所。MY SALAD FACTORY!」がオープンしました。同店はニューヨークで人気の「チョップドサラダ」を楽しむことができる本格的なサラダ専門店。健康志向が高く、ベジタリアンの多いニューヨークでは、行列ができるほどチョップドサラダを提供するサラダ専門店は大人気なのだそうです。

◆「チョップドサラダ」とは?

チョップドサラダとは、すべての具材を同じくらいの大きさになるように小さくカットし、スプーンで食べられるように調理されたサラダです。

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ロメインレタスとほうれん草をベースに、自由に野菜、トッピング、ドレッシングを選べるカスタムメイドスタイルが特徴で、自分の好みのサラダを作ることができます。

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目の前で店員さんが大きな専用カッターを使ってチョップしてくれるので、サラダを作っている過程を見ているだけでも楽しい気持ちにさせてくれます。楽しくおしゃべりもしながら、あっという間にサラダはできあがります。
 
◆「わたしのサラダ製作所。MY SALAD FACTORY!」のメニュー

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サラダを自分の好みにカスタムするのがチョップドサラダの魅力ではありますが、オススメの組み合わせも用意されています。お米やパスタが入っているメニューもあり、お腹が空いた方でも十分ボリュームも期待できますよ!

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オリジナル・チキンシーザー(グリルチキンのシーザーサラダ)」(税込980円)は、ロメインレタス、グリルチキン、パルメザンチーズ、トマト、クルトン、シーザードレッシングの組み合わせでできています。シーザーサラダはそれだけでもおいしいサラダではありますが、小さくカットすることでドレッシングの味がよく絡んで更においしさが増しました!

「わたしのサラダ製作所。MY SALAD FACTORY!」のチョップドサラダは、量もたっぷり。たくさんの野菜が使われているので、サラダだけでもお腹いっぱいになります。

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サラダの他にも、「本日のスープ」(サラダとセット税込280円、単品380円)、「ホームメイド・ブレッド」(Sサイズ80円、Mサイズ120円)、「自家製レモネード」(サラダとセット280円、単品380円)があり、それぞれ組み合わせてセットにすることができます。

◆吉祥寺店オープン記念イベント!

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オープンを記念して、1月25日(日)~29日(金)の5日間、1日100名限定でオリジナルエコバックとこだわりの野菜&卵をセットでプレゼントされます。爪楊枝20本を刺しても黄身が崩れないほど弾力があると言われている卵は、とっても黄身が濃厚なのでシンプルにたまごかけごはんにして食べるのがオススメです。
 
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開店時間は11時~20時、イートインもテイクアウトもすることができるので、吉祥寺にお立ち寄りの際は皆さんも「わたしのサラダ製作所。MY SALAD FACTORY!」を訪れてみてくださいね!

わたしのサラダ製作所。My SALAD FACTORY!
営業時間:11:00〜22:00 ※年中無休
住所:東京都武蔵野市吉祥寺南町1‐17‐7 吉祥寺南YKビル1F
電話番号:0422-72-6020


 

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