「デリ」が私たちの生活に定着したのはいつからでしょうか。今では欠かせない存在になりつつあります。「デリ」を扱っているお店の数もかなり増え、お店を覗くのはちょっとした楽しみでさえあります。自宅で作るご飯も「デリカテッセン」を使えばオシャレなカフェメニューのようになります。大好きな人やお友達をお招きした時にも「デリ」は大活躍しそう。どんなお店があるのか気になりますね。

◆都内デリショップ

・サルメリア・ロッキュー

成城学園前にあるデリカテッセン。デリカテッセンと言っても生ハムやサラミなどですが、美味しい生ハムはそれだけで存在感がありますので、ホームパーティなどの時におススメです。量り売りで好きな生ハムを選ぶことが出来るので色々と相談しながら選びましょう。予算や人数などを伝えて盛り合わせにもしてくれるのでとても便利ですね。

調布市入間町3-9-11 サミール成城1F
http://www.salumeria-69.com/index.html


・オーボンビュータン

ケーキで有名なオーボンビュータン。こちらにもお惣菜があるのです。ご存じない方も多いかもしれませんので、パーティーでみんなをびっくりさせるのにもいいかもしれません。パテやソーセージなどのフランス料理のお惣菜。もちろんお味は言うまでもありませんね。お料理からスイーツまでそろえることができます。

東京都世田谷区等々力2-1-3
http://aubonvieuxtemps.jp/

・メゾン・イチ

美味しいパンと美味しいデリと言う女性にとってはたまらないお店です。この2つがあればオシャレな食卓になるので外せませんね。キッシュ・テリーヌ・サラダなどのフレンチデリは代官山のオシャレな人の心を掴んで離さないようです。しかも良心的なお値段に驚きです。ありがたいお店です。トマトのファルシはおススメです。もちろんデザートまで揃っていますよ。


東京都渋谷区猿楽町28-10 モードコスモスビルB1F

・ヒルサイドパントリー

代官山にあるデリカテッセンの老舗です。昔から代官山のヒルサイドパントリーで買ったというのはオシャレな食卓の代名詞と言った感じでしたね。パンがメインですが、デリカテッセンももちろん言うまでもありません。皆に喜んでいただけると思います。

東京都渋谷区猿楽町18-12 ヒルサイドテラスG棟 B1F

・ブティック・トロワグロ

デパ地下にあるデリカテッセン。パン屋さんと一緒です。デパ地下にあるデリカテッセンとしては昔から充実していたと思います。トロワグロ氏の心粋が感じられるデリです。ワインにあるデリがいっぱいでパーティーやピクニックのお供にもいいですね。どれも外さない安心のデリです。

東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急百貨店新宿店B2F
http://www.troisgros.jp/boutique.html

・パテ屋

店名の通りパテの専門店ですが、その他にも様々なお料理があります。たくさんの種類に選ぶのを迷ってしまいますので相談しながら決めましょう。50gから販売してくれるので1人でオシャレなご飯を作りたいとき美味しいものをちょっと食べたいときにも最適です。美味しいバゲット・ワインを揃えて一人デリも楽しいかもしれませんね。

東京都世田谷区玉川田園調布2-12-6
http://pateya.com/menu/

◆お家でデリに挑戦

家庭でデリを手作りするにはちょっとしたコツがあります。参考にしてみて下さい。

・ハンバーグやコロッケなどを小さ目に作る
・サラダを作るときにレタスなどの葉ものは使わずにコロコロした野菜を使ってドレッシングであらかじめ和えてしまう
・サラダにアボカド、サラダ用のお豆を使う
・サイコロ状に切った野菜がたっぷりのスープを作る
・唐揚げなども小さめにして下味は軽くしてネギのみじん切などを入れた甘酢ソースなどで和える
・ご飯は玄米や雑穀を混ぜたものにする
・にんじんや大根などの酢漬けを作る
・大き目のお皿に少なめに盛る
・盛り付けは画像を検索してオシャレなものを真似する

美味しいものを食べると誰しも幸せな気分になると思います。美味しくて見た目もオシャレなのが好きなのはいつの時代も変わりません。デリカテッセンを使ってオシャレご飯を楽しみましょう。自分でも挑戦してみると意外と楽しいですよ。

有名ガイドブック掲載レストランの作る宅配弁当【三ツ星デリ】

755bdfedf185f8aad6ebb80fddfb4cad_s
(女子のお悩み解決コラム -WomanNews ウーマンニュース-)