皆さん、こんにちは。たんぽぽモール事務局です。

本格的に寒くなってきましたね。
空気の換気に窓を開けると全身がブルブルしてしまうほど寒いので加湿タイプの空気清浄器を
押入れから引き出しました(笑)

そんな寒い日は、友達を呼んで鍋パーティーをしたくはないですか?
私が自宅でするなら、チゲ鍋がしたいですね。
白菜と長ネギがとろっとろになるまで火を通して、味のしみ込んだ銀たらは絶品ですね!

さて、今回はお鍋や女子会などで友達と一緒に食べられる「持ち運べるスイーツ」をご紹介します。
やはり女子たる者、美味しいご飯と美味しいスイーツは必需品で、みんなに喜んでもらえるような
可愛いスイーツはぜひとも知っておきたいものです。
今回は定番の美味しいスイーツやニューヨークで人気のスイーツをご覧ください♪

【ウーピーパイ】
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ニューヨークで大人気のウーピーパイは、シンプルな素材を元に、色とりどりのクリームで
子供から 大人までみんなが笑顔になるスイーツです。
同じく、人気の「マカロン」と比較すると3倍くらい大きいのですが、 クリームと生地が
あっさりした味わいなのでペロリと食べられます。
見た目も人気ためプレゼントや女子会などで持っていけば注目間違いなしのスイーツです。

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【プレミアムエクレア】
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卵の優しい風味が生きているカスタードと甘さ控えめのチョコレート。この二つは、スイーツの中でも
昔から好まれてきた関係です。
このエクレアにはカスタードクリームに豆乳を入れているので、ヘルシー!
シュー生地はカスタードクリームを包むため少し厚く、香ばしい。
そのシュー生地がクリームとチョコレートの甘みを引き立てながら シンプルなしつこくない後味に
まとめてくれるので定番ですが、 まったく飽きないプレミアムエクレアです。

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【有田みかんマドレーヌ】
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地元有田みかんの花からとれた「はちみつ」を使用したマドレーヌで、ほのかな柑橘系の
酸味が特徴です。その酸味が加わる事で独特のしっとりした食感を出しています。
また調理の工程で、焼き上げの細かい温度調整を繰り返し行う事で、
しっとりとしながら、ふわっと優しい食感も生まれた美味しいマドレーヌに仕上がっています。

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みなさんのお好きなスイーツは見つかりましたか?
美味しいスイーツ情報をお友達に披露しちゃいましょう♪

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