スーパーフード「チアシード」は日本でも大人気!美容や健康を気にする女性にとって欠かせない食材となっています。しかし、毎日同じ食べ方だとだんだん飽きてきてしまいますよね。そんな人におすすめのチアシードを使ったヘルシーデザートをご紹介いたします!

 

 1.チアシードココナッツプリン♡


 

出典:bettermarche.com

 

 

チアシードもココナッツも美容に最適♪

そんな2つを組み合わせたヘルシープリンを作りましょう♡

 

【材料】(4人分)

チアシード 大さじ4

ココナッツミルク 400cc

はちみつ 適量

 

【作り方】

鍋にココナッツミルク・はちみつを入れ、弱火にかけてはちみつを溶かします。

甘さはお好みで調整しましょう。

器に1人分大さじ1のチアシードを入れておきます。

はちみつを溶かしたココナッツミルクをよく冷まし、スプーンでチアシードをかき混ぜましょう。

チアシードがよく混ざったら冷蔵庫で3時間以上冷やして完成です。

チアシードのとろみがプリンのような食感を生みます♡

 

ココナッツミルクが苦手な人は豆乳や牛乳で代用してもOK!

もっとプリンのような食感が欲しい時はココナッツミルクの量を200ccに減らして作ってみてください♪

お好みでフルーツやグラノーラを乗せても美味しいですよ♡

 

 2.チアシードクラッカー


 

出典:cookpad.com

 

 

つぶつぶの食感がクセになる♡

おやつにもおつまみにもなるチアシードクラッカーもおすすめです♡

 

【材料】

チアシード 大さじ4

水 1/2カップ

ヘンプシード(麻の実) 大さじ4

アーモンドプードル 1/2カップ

塩 少々

オリーブオイル 大さじ2

 

【作り方】

まずはチアシードに水を加え40分~1時間置きます。

ドロドロのプリンのようになったら残りの材料を全部入れて混ぜましょう。

ひとかたまりになったらベーキングペーパーやオーブンシートの上に乗せ、その上からもう一枚ペーパーを重ねます。ペーパーの上から麺棒で厚さ2~3mm程度になるまで伸ばしてください。

伸ばしたら、ナイフで好きな大きさに切り、200度で15分~20分焼きましょう。

食べごたえ抜群のチアシードクラッカーのできあがりです♡

 

3.ホットケーキミックスで♡簡単チアシードバナナケーキ


 

出典:blog.excite.co.jp

 

 

ホットケーキミックスを使えば、ケーキも簡単です♪

 

【材料】(ロールケーキまたはパウンドケーキ型1本分)

バナナ 2本

ホットケーキミックス 200g

牛乳 150cc

ココナッツオイル 大さじ2

チアシード 大さじ1

 

【作り方】

バナナはフォークでつぶしておきます。

ボウルに全ての材料を混ぜ合わせ、ロールケーキ型に流しいれたら200度で15分~20分焼きましょう。

冷やして食べると、モチモチとした食感になりますよ♪

 

 

チアシードは水に入れると膨れるので、デザートもボリュームアップします。

少ない量でお腹いっぱいになるチアシードデザートはヘルシーで最高です♪

チアシードデザートにぜひ挑戦してみてくださいね♪



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