マシュマロフォンダントってご存知ですか?マシュマロで作られたとっても色鮮やかなスイーツで見ているだけで癒されてしまう“かわいいスイーツ”なんです♡パーティーやプレゼントにも喜ばれるマシュマロフォンダントレシピをご紹介しましょう!

1.作り方は簡単なのに見た目も食感も最高!パーティーにマシュマロフォンダントを♡


 

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マシュマロフォンダントはマシュマロとお砂糖・水だけでできるとっても簡単なスイーツ♡

フードカラーリングを使えば、どんな色のスイーツにも変身するので、カラフルなマシュマロフォンダントを作ることもできますよ♪

まずは基本の作り方をマスターしましょう!

 

2.マシュマロフォンダントの基本の作り方


 

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まずはマシュマロフォンダントの基本をマスターしていきましょうね!

 

【用意するもの】

・マシュマロ 100g

・水 小さじ2

・パウダーシュガー(アイシングシュガー)1と1/2カップ

・オイルスプレーまたはバター 適量

 

【作り方】

 

①耐熱ボールにマシュマロ・水を入れ、マシュマロ全体に水を絡めます。

 

②ラップをせずレンジで1分ほど加熱。

膨らんできたらレンジからとりだし、スプーンでクリーム状になるまで混ぜます。

(この時、オイルスプレーをボールの内側とスプーンにしておくと、マシュマロがボールやスプーンにつくのを防ぐことができます)

 

③柔らかくなったマシュマロにパウダーシュガーを加え、また混ぜます。

 

④全体が混ぜ合わさったら、手にオイルスプレーをし、手でマシュマロをこねていきましょう。

ベタつくときはパウダーシュガーをプラスしてください。

キレイにまとまったら常温で5分ほど落ち着かせて完成です。

 

フードカラーリングで色をつけたい時は④の工程の後に、色付けをしてみてくださいね♪

 

3.基本をマスターすればいろんなマシュマロフォンダントが作れます!


 

・薄くのばして、型抜きすれば「デコレーション素材」になります

 

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基本の作り方で作ったマシュマロフォンダントを薄く伸ばし、クッキー型などで型抜きをすれば、かわいいデコレーション素材が出来上がります。カップケーキやデコレーションケーキのアクセントになりそうですね♪

 

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薄く伸ばした花びらを何枚も作り、重ね合わせればバラのデコレーションを作ることもできます。

大きめの花びらにすれば、バラの大きさも自在です♡

スイーツに合わせていろんな大きさのデコレーション素材を作ってみてくださいね♪

 

・ケーキ全体をマシュマロフォンダントでデコレーション♡

 

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スポンジケーキに生クリームやフルーツでデコレーションするのではなく、マシュマロフォンダントだけでデコレーションする方法もありますよ♪

色鮮やかでキュートなケーキができあがります♡

 

・マシュマロフォンダントはクリスマスにも♡

 

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こんなに可愛いクリスマスデコレーションスイーツも、マシュマロフォンダントで作れちゃうんです♡

ホームパーティーで喜ばれること間違いなし!

みんなで一緒に作るのも楽しいですね♪

 

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いかがでしたか?

マシュマロフォンダントはマシュマロ・水・砂糖があれば誰でも簡単に作ることができます。

まずは基本のマシュマロフォンダントに挑戦してみてはいかがでしょうか♡



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