皆さん、こんにちは。たんぽぽモール事務局です。
最近の昼間は暖かいためまだ半袖でも過ごしやすいですが夜は涼しさの中に寒さを感じるほど風が冷たくなりました。気温差で風邪を引きやすい時期ですが皆様はどのような体調管理をされていますか?
寝る前のストレッチ、湯船に浸かって身体を温める、生姜や葱等の野菜類や果物を食べる。
様々な体調を管理する方法がありますよね。

その方法の中で「発酵食品」を食べる事で風邪を予防したり美容効果がある事はご存じですか?
腸を綺麗にするイメージが強いヨーグルトやワインと合うチーズ、
日本になじみ深い漬物も風邪予防や美容におすすめな食べ物です!
便秘は女性の中でも悩みの種です。便秘を放っておくと「肌荒れ」や「むくみ」を引き起こします!
そんな時にはヨーグルト!乳酸菌の力で腸を整え、お肌トラブル原因の便秘を改善!
今年の冬に備えて体調と肌の管理をしてみませんか。

本日は特集シリーズ第四弾「発酵食品特集」をご案内致します。
ビタミンやミネラルが豊富な発酵食品をご覧下さい。

ちなみに、調味料にも発酵食品があります。味噌や醤油、麹も発酵調味料して活躍しています。
かつお節も発酵食品に含まれ日本人に不足しがちな必須アミノ酸がたっぷり含まれている他、
低カロリーでたんぱく質が豊富!女性の大きな味方になると思います!

今回はその数ある発酵食品をご紹介!ご覧下さい。

中洞牧場ドリンクヨーグルト

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完全自然放牧で育った牛の生乳を100%使用したヨーグルトは爽やかな酸味と濃厚なコクを一緒に楽しめる絶品!料理等に合わせやすい無糖のプレーンタイプとアガベシロップを使用した加糖タイプをご用意!
ご自宅に一本いかがでしょうか。

プレーンタイプ(130ml) → こちら
加糖タイプ(130ml)    → こちら

手前味噌

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知ってもらいたい発酵食品です!
味噌には大豆を発酵させているためイソフラボンを豊富に含まれています。
お味噌汁にして前回にご紹介した新米と一緒に食卓に並べてください!
さらに手前みその他にも米味噌、豆味噌等様々な味噌をご用意しております。一度ご賞味下さい。

人気の800g  → こちら
お徳用の3kg → こちら

鰹節 厚削り

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先ほどご説明をさせていただきました通りかつお節には体内では作れない必須アミノ酸があります。
香り付けや風味を楽しむのではなく、味とともに体内にアミノ酸を取り込みましょう!
お出汁としても使えます、おひたしにも使えるため様々な料理へ添えて楽しんでください。

一般的な200g → こちら
たっぷり500g → こちら

他にもチーズや醤油、麹をご紹介しております。発酵食品で内側から綺麗になってみませんか。

特集はこちら → 『発酵食品特集

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